Sörözni indultunk, de isteni vacsorát kaptunk! – a FIRST Local Craft Beer and Kitchenben jártunk
Mivel én inkább a gyümölcsös vonalat erőltetem, így nem mernék beleszólni a nagyok dolgába, de egy tételt muszáj kiemelnem: a Mango Pale Ale (1090 Ft) szerintem annak is be fog jönni, aki a sör igazi ízét élvezné, és annak is, aki a gyümölcsök szerelmese. Igazán klassz átmenet ez a két tábor között. Nem túl gyümölcsös, de éppen elég ízletes és különleges.
És mire az első poharunkkal végeztünk, meg is érkeztek a főételek, amik elsőre igen jó benyomást keltettek.
Derék adagok ezek. A belvárosban nem feltétlenül szokás ekkorát adni, de úgy tűnik, hogy a sörök mellé így szokás, és mi ennek nagyon örültünk.
Még boldogabbak lettünk az első harapások után. A kacsacomb elkészítése hibátlan! Az egyik legpuhább és legízletesebb példány amivel valaha találkoztam. Mellette francia rakott burgonya, és sűrű szaft. Hibátlan a koncepció és a kivitelezés is. És hát ugye 2 db comb figyel a tányéron! (3390 Ft)
A BBQ vonalról az oldalast vállaltuk be. Csónakburgonyával és káposztasalátával ez is maga volt a mámor. (3890 Ft)
A húsok egyértelműen elárulták, hogy van itt megfelelő konyhatechnikai háttér, és egy főzni tudó és szerető szakács.
És ezen a ponton már bíztunk a helyben, úgyhogy jöhetett egy desszert is, és egy SÖRKOKTÉL!
A soufflé remek ízzel és állaggal érkezett az asztalunkra, és a gyümölcsös püré, ami kísérte, remekül fel is dobta az egészet. Egy ilyen helyre ennél bonyolultabb desszert nem is kell. (990 Ft)
A Sörkoktél elsőre furcsán hangzott, meg másodikra is, de a legfurcsább az volt a dologban, hogy mennyire ízlett. Nem a szokványos unásig ismételt koktélok koppintásai ezek némi sörrel. Sokkal inkább egy olyan új kategória amivel szívesen ismerkednék tovább.
A Shape of my heart és a Dessert rose is teljesen elvarázsolt, és nehezen tudtam ellenállni a vágynak, hogy ne kóstoljam végig az összeset. (2490 Ft)
A FIRST Local Craft Beer and Kitchen tehát óriási meglepetést okozott, mert az ételek legalább annyira figyelemreméltóak és finomak voltak mint a sörök. A csinos belső tér és a kényelmes terasz pedig egy elég erős grátisz itt a belváros közepén.