hirdetés

UTAZZ
A Rovatból
hirdetés

Új néven nyitott meg London régi, legendás magyar étterme a Sohóban, gulyást és kaszinótojást is kínálnak

65 év után két éve húzta le a rolót a Gay Hussar, most két londoni vállalkozó megnyitotta a régi, patinás helyet, ahol pár magyar ételt és italt is az étlapon hagytak.
Szeretlek Magyarország - szmo.hu
2020. október 12.

hirdetés

Egy legendás étterem új életre kelt Londonban. A régi, közismert és kedvelt magyar étterem 65 év után zárt be 2018-ban. A volt tulajdonos szerint a csökkenő forgalom és a bérleti díj emelkedése miatt már nem tudta tovább működtetni a Gay Hussar-t.

A régi étterem a nevét Kálmán Imre első operettjéről, a Tatárjárásról kapta, ennek angol címe volt a The Gay Hussars.

A "gay" régebben annyit jelentett, hogy vidám, jókedvű, ám később a homoszexuálisokra is használták a kifejezést. Így vélhetőleg ez is közrejátszott abban, hogy az ősszel újra megnyílt helynek új nevet is adtak.

Két londoni vállalkozó, Dan Keeling és Mark Andrew vette át az éttermet, melyet Noble Rot néven nyitottak meg szeptember közepén

- írja a The Financial Times. A "Nemespenész" utalás arra, hogy a tulajok régebben borkereskedéssel foglalkoztak, még egy magazinjuk is volt.

hirdetés

Noble Rot Soho

It gives us jeroboams of pleasure to announce that Noble Rot Soho will open in the site of the historic Gay Hussar at dinnertime on Friday 18th September 2020. Notorious as the lair of many a...

A helyet teljesen átalakították, felújították, de a hagyományokat megőrizve továbbra is kínálják a gulyást, a kaszinótojást, a tejfölös töltött káposztát és még pár magyar ételt, italt.

Az étterem átalakításáról több fotó is látható ITT.

A Noble Rot Soho pedig többek között egy Tokaji Aszút is kínál az oldalán.

Noble Rot Soho

Royal Tokaji's Tokaji Aszu Essencia 1993 on by the glass today. #shrinetothevine #noblerotbar #nodtothehussar

Noble Rot Soho

Noble Rot Soho updated their cover photo.

A menüben szerepel például:

Eggs Casino £5

Choux Bun, Duck Liver Parfait & Tokaji Jelly £3

Swaledale Beef Shin Goulash 'Gay Hussar' £20

Game Stuffed Cabbage & Sour Cream £10

Dereszla, Tokaji Aszu 5 Puttonyos; Tokaj, Hungary 2016 500ml £10 £16 £55

Forrás: hvg.hu


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk