Ezt látnád, ha besétálnál Illés bácsi cukrászdájának hátsó részébe
Az idős Barna Illés cukrászért rengetegen kiállnak, amióta kiderült, hogy be kell zárnia 50 éve működő cukrászdáját az elavult gépek és a cukrásztermékek készítésének körülményei miatt. A gödöllői üzletben az ATV forgatott. Illés bácsi beengedte őket cukrászdájaa hátsó traktusába, a konyhába.
Illés bácsi mélységesen fel van háborodva. Elmondta, hogy több mint 60 éve dolgozik a szakmában, és nemcsak cukrászként, de szakácsként, szállodavezetőként és pincérként is megállta már a helyét, sőt közel 20 évig a gödöllői ipartestületet is ő vezette. Saját cukrászdáját nagy gonddal építette fel és működteti fél évszázada; amikor elkezdte, még vízvezeték sem volt a helyiségben, éveken keresztül Trabantjával hordta oda a vizet. Úgy érzi, mindig eleget tett a kötelezettségeinek és a KÖJÁL folyamatos ellenőrzéseinek is megfelelt. "Magyarország legfontosabb helyén voltam cukrász, mielőtt idejöttem. Ha ott jó voltam, itt nem vagyok jó?"
Nektek mi a véleményetek? Írjátok meg kommentben!