Megnyílt Hosszú Katinka étterme Budapesten
Hosszú Katinka a Forbesnak adott interjút, amiben többek között arról is szó volt, hogy június 9-én nyílik meg a Koool nevű étterme, amit közösen alapított a vőlegényével, Gelencsér Mátéval.
– mondta Hosszú arról, hogy mi áll a Koool fókuszában.
A háromszoros olimpiai, kilencszeres világ- és tizenötszörös Európa-bajnok úszónő naponta 8-10 órát edz, ami mellett nem nagyon tud magára főzni, ugyanis akkor "semmi ideje nem maradna". Két éve Móricz Kitti szakács főz rá, akivel közösen alakították ki az étterem kínálatát.
Az étterem a korábbi szponzori szerződésekből és marketing-együttműködésekből származó pénzeknek és támogatásoknak köszönhetően nyílhatott meg. Az éttermet a HK Superfood Kft. tulajdonolja, aminek a befektetője a Katinka & Co. nevű cég, aminek a neve korábban Iron Swim Kft. volt. A névváltás mögött az áll, hogy az uszodában ő még mindig "Iron Lady", de a civil életben jobban meg szeretné mutatni a hétköznapi Katinkát.
Az interjú végén azt is elmondta, hogy már annyira nem foglalkoztatja a versenysport, felcserélődtek nála a prioritások, ezért is fért bele az idejébe az étterem. A visszavonulás kapcsán elmondta, hogy "a 2024-es olimpia neki már messze van", mert lassan gyereket szeretnének a vőlegényével.