hirdetés

PROGRAMOK

Csúcs-gasztronómia közelről

Gasztro-orgazmus, így lehet egyszerűen jellemezni az idei Gourmet Fesztivált, ahol a hagyományos és elfeledett ízeket épp úgy megtaláljátok, mint a csúcsgasztronómia remekeit. Ma éjfélig vár benneteket az ízkavalkád és a szórakoztató zenei programok!

Link másolása

hirdetés

Gasztro-orgazmus, így lehet egyszerűen jellemezni az idei Gourmet Fesztivált, ahol a hagyományos és elfeledett ízeket épp úgy megtaláljátok, mint a csúcsgasztronómia remekeit. Ha eddig nem volt lehetőséged bejutni a legjobb éttermekbe, akkor most egy helyen megismerhetsz mindent. Azon pedig ne lepődjetek meg, ha a kovászos uborka nyalókaként, a libamáj fagyiként, a rák pedig vattacukor formájában köszön vissza.

Gerlachfalvy Réka írása, Huszár Boglárka képeivel

Az ínyencek számára a Gourmet Fesztivál a hazai gasztrofesztiválok csúcsa. Évről-évre hazánk elismert séfei és borászai települnek ki azért, hogy közelebb hozzák számotokra egyedi portékájukat. Ez idén sincs másképp, a Millenárison jelen volt az összes olyan étterem, pincészet, pálinkakereskedő, élelmiszerkereskedő, szakács, borász, gasztronómus, aki számít.

Az elrendezés tavalyhoz képest megváltozott, idén valamivel kisebb a választék, most kizárólag a tó körül zajlanak az események. Nincs fedett rész, és a közösségi kertnek köszönhetően a hátsó terület is kimaradt. A kínálat azért bőséges: a 90 kiállító termékeit így is nehéz befogadni. A belépő ugyan nem olcsó, de egy minőségi borospohár, és egy pohár Freixenet pezsgő jár mellé.

hirdetés

A fesztiválnak saját kártyája van, ezt több ponton is feltölthetitek, illetve ha OTP Pay Pass kártyátok van, azzal is tudtok fizetni.


Több mint 30 helyen kínálnak főtt ételt, ezek mindenhol kóstoló adagok, tehát több helyen is tudtok falatozni. Áruk 500 és 1000 Ft között mozog. Egy gombóc fagyit 250 Ft-ért adnak, a desszerteket pedig átlagosan 500-700 Ft-ért kínálják. Hogy ez sok vagy kevés, az relatív, általában megegyező vagy kevesebb, mintha a tényleges vendéglátóhelyre mennétek el.

A kiemelt éttermek mellett közvetlenül találtok egy borászatot is, így az adott menühöz megfelelő bort ihattok, de alkoholfogyasztásra több ponton nyílik lehetőségetek. Alapvetően a magyaros ízek dominálnak, igaz, pár helyen annyira kifordítva, hogy nehéz ráismerni, mit is esztek valójában.

A szezonalitásnak kiemelt szerepe van, így a rebarbara, a bodza, a kovászos uborka, az eper, a cseresznye több helyen visszaköszön. Kedvelt alapanyag még a liba, a bárány, a kacsa és az árpagyöngy is.

Ha tradicionális fogásokra vágytok, akkor ajánljuk figyelmetekbe a Mezzo Étterem borjúpofából készült vadasát, a Rosenstein ricsetjét amihez libanyak és fürjtojás is dukál, a Pest-Buda extra vékony lecsós kenyérlángosát, és a 67 étterem grillezett mangalicaszűzét.

A minihamburgerek nagyon népszerűek, többek között a Mezzo, a Baldaszti’s kínálják számotokra. A szigetmonostori Rosinante Fogadó bodza-krémlevessel és kecskesajtos különlegességgel készült az alkalomra, de a Salon Étterem egresleveséhez, és a Viator Éttrem kovászosuborka-leveséhez is jár kecskesajt.

A híres balatonszemesi Kistücsök sajtokkal készült, egyedi válogatásukhoz házi reberbara kompótot adnak. A Michelin csillagos Costesnél úgynevezett fesztiválmenüt készítettek. Hideg, kapros uborka gazpachot kínálnak lazaccal, a gulyáslevesből különlegesen átalakított ételt, amit „Gulyás” terrinnek neveztek el, valamin egy epres, habcsókos desszertet.

A Bock Bistronál többek között hideg töltött paprikát találtok, az Aranyszarvas pedig a túrós csúszát angolnával és lecsóval ötvözte.

A legextrémebb étel talán a Borkonyha kovászosuborka-nyalókája, a Pataki Cukrászda libamájas fagyija, és az uborkás, valamint a rákos vattacukor. Halas, tengeriherkentyűs fogásokat több helyen is találtok, meditterán ízekben az encsi Anyukám mondta, és a Spazio Café is jeleskedik.

A rácalmási Jankovich Kúria koreai fogásokat hozott, így ha a keleti konyha ezen területét eddig nem ismertétek, akkor most változtathattok ezen. A japán hagyományokkal ellentétben itt semmit sem kínálnak nyersen.

A borkínálat óriási, de ha könnyebb itókára vágytok, ajánljuk figyelmetekbe a Spazzio Café Aperolját. Ez a narancsos olasz finomság nagyon népszerű a látogatók körében. A Kézműves Sörök standjánál a Főzdefesztről ismert söröket kapjátok, szerintünk a kukoricás a legjobb.

Alkoholmentes italok terén pedig egyértelműen az édeskömény és a rebarbara szörpöket ajánljuk, melyeket a Salon standjánál vásárolhattok meg.

A piacrészen nyersételeket, házi finomságokat, mézet, sajtot is kóstolhattok, ez az igazi biorészleg. A kisszínpadon folyamatos bemutatók várnak benneteket, míg a nagyszínpadnál a zenei programokat élvezhetitek.

A legtöbb standnál személyesen is megismerhetitek a séfeket és a cukrászokat. Egységes koncepció nincs, de abban talán mindenki egyetért, hogy még van hova fejlődnünk a gasztronómia terén. Több séf gondolja úgy, hogy talán a ti generációtok lesz az, amelyik igazi gourmet-vá válik.

A cél felé vezető utat mindenki másképp látja, van, aki szerint a hagyományokhoz kell visszanyúlni, és a háború előtti ízeket visszahozni, más meg úgy látja, hogy a mai trendnek megfelelően kell átalakítani az ételeiket. Kortól és beállítottságtól függetlenül mindenki azt üzente, hogy a legfontosabb: legyetek nyitottak és mindig kóstoljatok ismeretlen és új ízeket!

Június 10. Vasárnap

16.30 - 17.30: VÁCZI ESZTER QUARTET

18.15 - 19.15: HOT JAZZ BAND

20.00 - 21.30: HARCSA VERONIKA QUARTETT

Ha ínyenc vagy, nyomj egy lájkot! :) :)


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés
PROGRAMOK
10 meseszép karácsonyi vásár Magyarországon
Összegyűjtöttük azokat a vásárokat, ahová mindenképpen érdemes ellátogatni.

Link másolása

hirdetés

Az adventi vásárok a színes fényeivel, csilingelő karácsonyi dallamaikkal, szívmelengető programjaikkal és finom illataikkal segítik a karácsonyi készülődést és az ünnepi hangulatot. És nem csak arra gondolunk, hogy különleges portékák között vadászhatsz ajándékokat a fa alá, hanem arra, hogy az ünnepek előtt-alatt is jó összejönni a családdal, barátokkal, koccintani egy pohár forralt borral vagy forró csokival és élvezni az ünnepet.

Segítségül pedig összeszedtük az ország néhány kihagyhatatlan karácsonyi vásárát.

Budapest

A fővárosban több helyszínen is élvezheted a karácsonyi hangulatot. Az Advent Bazilika évek óta az európai élmezőnyben szerepel, most megint az élen végzett.

Pesten a hagyományos Vörösmarty téri adventi vásár újra minőségi kézműves termékekkel és kiváló gasztronómiai kínálattal készült.

hirdetés

Budán pedig adventi vásárral és fotókiállítással várnak a Budavári Palotanegyedben a megújult Habsburg-kapunál, valamint a Halászó gyerekek kútjánál és teraszánál.

Dunakanyar

Szentendre, Esztergom és Vác is látványos adventi forgataggal vár. A belvárosokban igazi karácsonyi hangulat fogad, de az utcai árusok, étel-italt kínálók mellett a múzeumokban is programokkal készülnek, sőt van ahol még jégpályán is lehet siklani. A három mesés város adventi vásárát most videón, de a magasból is megnézheted.

Eger

Ünnepi fényárba öltözött a Dobó tér, a Gárdonyi tér, a Végvári vitézek tere és a Vár. Térzene, koncertek, forralt borok, hagyományos adventi ételek és italok, valamint színes programok várják a kicsiket és a nagyokat egyaránt. Nézd meg fotókon, milyen hangulatos a történelmi belváros.

Szeged

Most a Dóm tér a központi helyszín, de több helyen - a Dugonics téren, a Klauzál téren és a Széchenyi téren - is lesz bőven látnivaló. A vásárban kézművesek, kereskedők, számtalan finomság vár. A szórakozásról a Mesés Kastély, ingyenes programok, zenés előadások, kézműves foglalkozások és vetítések gondoskodnak.

Székesfehérvár

A Királyok városa méltó hagyományaihoz, vasárnap karácsonyi kiskoncertet hallgathatsz, az Országalmánál egy szép betlehem áll, a város hatalmas karácsonyfája körül pedig kisvonat viszi az utasokat. A vásárban ínycsiklandó illatok fogadnak, és az evés-ivás közben megcsodálhatók a felállított installációk. A Városházán minden nap kinyílik egy különleges élő adventi naptár, egy ablak, amely verset vagy zenét rejt.

Pécs

Pécs neve már összeforrt a fényfestéssel, ami az adventi programok közül sem hiányozhat. Minden nap ünnepi, animált fényalkotást varázsolnak a Dzsámira. Új helyszínként debütál a Városháza épülete, ami korábban még soha nem kapott fényfestést. Emellett gyertyagyújtás, Betlehemes felvonulás, adventi népi játék, koncertek, hangversenyek is várják a látogatókat.

Debrecen

A kirakodóvásár megújult, már nem csak a Kossuth téren, hanem a Dósa nádor téren, a Csapó utcán és a Rózsa utcán is feldíszített faházak állnak. A forgatag mellett kipróbálhatod a jégpályát, kulturális programokra vagy koncertekre is mehetsz.

Nyíregyháza

A megszokott vásári kínálat mellett idén egy újdonsággal is várnak. A Kossuth téren felállított 30 méter magas óriáskerékről megcsodálhatod Nyíregyháza belvárosát egészen január 31-ig.

Siófok

Varázslatos ünnepi fények, a Víztorony fülbemászó karácsonyi dallamai, az adventi vásáron felsorakozott kis faházak kínálata és a sok izgalmas, kicsiknek és nagyoknak szóló decemberi program gondoskodik a jó hangulatról.

Szolnok

Újra ünnepi díszbe öltözött a Kossuth tér és az Adventi Falu. Illatozó forralt borok, mennyei ételek, zenés programok és kézműves termékek vására vár karácsony előtt és után.

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
PROGRAMOK
A Rovatból
hirdetés
Télen is izgalmas programokkal vár Siófok
Van varázslatosabb téli program, mint a Balaton partján korcsolyázni? Vagy a gyönyörű ünnepi fényben pompázó adventi vásáron átélni a karácsonyi hangulatot? Siófok idén decemberben is mindenki lelkét az ünnepekre hangolja.

Link másolása

hirdetés

A Víztorony körül felsorakoznak a kis faházak az adventi vásáron, ahol a kedves kézműves ajándékok és díszek mellett olyan téli kedvenceket is találhatunk, mint a puha kürtőskalács és az illatos sült gesztenye. December 17-én a Szakasztó Népdalkör tart meghitt karácsonyi koncertet a Kálmán Imre Emlékházban Betlehem városban címmel, december 22-én pedig a Kálmán Imre Művelődési Központ színpadán Andersen Ólomkatonája elevenedik meg egy zenés mesejátékban. A téli sportok szerelmeseinek pedig idén sem kell kivárni, míg beköszönt a dermesztő hideg, és a tó biztonságosan befagy, hiszen újra várja a jég szerelmeseit a Siófoki Jégkikötő!

A korcsolyázni vágyók ezen a télen egészen február közepéig élvezhetik a hajóállomáson a siófoki koripályát, gyönyörű balatoni környezetben. A 600 négyzetméteres pályát a balaton-parti fák mellett szuper jégfolyosók ölelik körül, hogy az aktív kikapcsolódás még kalandosabban teljen a Jégkikötőben. Ha otthon nem találunk magunknak megfelelő korcsolyát, aggodalomra semmi ok, hiszen elegendő bérelhető darabot biztosítanak nekünk a Jégkikötőben, ahol még élezési lehetőség is rendelkezésre áll majd.

A pálya mellett pedig a hidegre való tekintettel megtalálhatjuk kedvenc téli finomságainkat is, hiszen nincs is jobb, mint önfeledten siklani egyet a jégpályán, majd a családdal és barátokkal egy bögre tea vagy forró csoki mellett gyönyörködni a csodálatos téli Balatonban!

De, ha idén nincs lehetőségünk élőben megcsodálni Siófokot ünnepi pompájában, akkor a város hivatalos turisztikai Facebook oldalán, a Siófok Guide-on online átélhetjük a város téli varázsát.

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés
PROGRAMOK
A Rovatból
hirdetés
Libás finomságok várnak novemberben Siófokon
A gasztroélmények mellett koncertek, kalandos gyermekprogramok és minőségi kézműves termékek várnak ránk.

Link másolása

hirdetés

Az ősz még mindig a gasztronómiáé Siófokon! November 12-14. között a Márton-napi népszokások és a liba kerül a középpontba a Libadalom hétvégéjén.

Pénteken Liba Márton varázslatos szakácskönyve elevenedik meg a színpadon, majd Siófok egyik legjobb zenekarával, a Popdealersszel utcabálozhatunk a Víztorony szomszédságában. Szombaton Lúdas Matyi történetét tekinthetjük meg egy zenés mesejátékon, majd a 90-es és 2000-es évek slágereivel hangolódhatunk az esti V-Tech koncertre.

Vasárnapra is gondoltak a legkisebbek szórakoztatására, hiszen a gyermekszínház Galibás Galiba című mesejátéka elevenedik meg Várfi Sándor és Jónás Andi előadásában. Ezt követően - nagy sikerű nyári koncertje után - Zoltán Erika tér vissza Siófokra. A rendezvényt a szintén helyi The FreakEnd zenekar fergeteges koncertje zárja.

Az ingyenes programok mellett kézműves vásár és sok finomság vár a látogatókra egész hétvégén! A Libadalom gasztrosétányán számos környékbeli vendéglátó kínál a gasztronómia szerelmesei számára jobbnál jobb libás ételeket, őszi ízeket.

Részletek: Siófok Guide Facebook oldal

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés
PROGRAMOK
A Rovatból
hirdetés
Nevetéssel, börtöndrámával jön a 19. olasz filmfesztivál
November 6-16. között láthatjuk a legújabb olasz filmeket.

Link másolása

hirdetés

November 6-án a budapesti Puskin moziban Mario Martone filmjével, az idei Velencei Filmfesztivál versenyprogramjában debütált és több díjat is nyert Itt én nevetek (Qui Rido Io) című alkotással nyílik a 19. Olasz Filmfesztivál. A XX. század elején, a Belle Époque Nápolyában játszódó film a nagyszerű komikus színész, Eduardo Scarpetta életét mutatja be, akinek a színház volt az élete.

A feleségekből, élettársakból, szeretőkből, törvényes és törvénytelen gyermekekből (köztük Titina, Eduardo és Peppino De Filippo) álló népes családjának élete szintén a színház körül forgott. Sikere csúcsán Scarpetta egy merész vállalkozásba fog. Elhatározza, hogy paródiát készít a kor legnagyobb olasz költője, Gabriele D'Annunzio egyik tragédiájából. D'Annunzio erre plágium miatt feljelenti Scarpettát. Ez volt egyébként az első nagy szerzői jogi per Olaszországban. A pereskedés évei kimerítőek voltak, ám Scarpetta egy nagyszerű színészi alakítással képes szembe szállni a sorsával.

A Rácsokon túl (Ariaferma - rendező: Leonardo Di Costanzo) főszereplője is Toni Servillo. A sztori szerint amikor egy börtönt felszámolnak, bürokratikus problémák miatt egy tucatnyi rab néhány börtönőr kíséretében arra vár, hogy átvigyék őket új helyükre. A kialakult feszült légkörben az elkülönülés szabályai fellazulnak, és az ottrekedt férfiak között új kapcsolati formák látszanak kialakulni.

Szintén az idei Velencei Fesztiválon volt a világpremiere az idei Torontói Filmfesztiválon is nagy sikert aratott a Latinamerika (America Latina) című filmnek, melynek rendezői Damiano és Fabio D’Innocenzo ikertestvérek. A különös hangulatú alkotás főszereplője az udvarias és nyugodt Massimo, a kiváló fogorvos, aki mindent elért az életben, amire ember vágyhat: anyagi jólét, szép család, kiegyensúlyozott élet. Ám ez nap egy nap Massimo lemegy a pincébe és az abszurditás átveszi az irányítást az élete felett. A főszereplőt, Elio Germanot olyan filmekből ismerhetjük, mint az El akartam rejtőzni, Rózsa-sziget, Előtted az élet, Az Ötödik kerék, Lucia Látomásai vagy a Testvérem egyedüli gyerek.

Izgalmas csemegének ígérkezik Pietro Marcello (Martin Eden), Francesco Munzi és Alice Rohrwacher (A Szent és a Farkas) közös alkotása, a több fesztiválon is hatalmas sikert aratott Futura című film is. Egy hosszú, Olaszországon át vezető út során megismerhetjük a 15 és 20 év közötti fiatalok jövőről alkotott elképzeléseit. A film Olaszország portréját rajzolja meg, úgy, ahogyan a mai tizenévesek látják, akik lakóhelyükről, álmaikról, várakozásaikról, vágyaikról és félelmeikről mesélnek.

hirdetés

A Könyvesbolt Párizsban (Il materiale emotivo) című film Pierre-ről, egy párizsi antikváriusról szól, akinek élete a ritka könyvek és bénulásban szenvedő lánya körül forog, amíg meg nem ismerkedik egy közvetlen, életvidám nővel. A film rendezője és főszereplője az egyik legismertebb olasz színész, Sergio Castellitto, akire a Fortunata rendezőjeként és a Bella Martha főszereplőjeként emlékezhet a magyar közönség.

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET: