Hatmilliárdot költünk szaloncukorra az ünnepek alatt
Annak ellenére, hogy a szaloncukor nem hungarikum, 98 százalékban Magyarországon fogy el az édesség. A maradék olyan környező külföldi területeken keresett, ahol magyarok is laknak. Illetve a tengerentúlra, Kanadába és az Egyesült Államokba megy exportra. Így Mikulás és a karácsony környékén számszerűen egy 3500 tonnás piacról van szó - mondta el az InfoRádiónak Sánta Sándor, a Magyar Édességgyártók Szövetségének elnöke.
A beszámolóból az is kiderült, hogy a magyar családok már inkább a minőségibb szaloncukrokat keresik és körülbelül 2000 forint a maximum, amit kilónként adnak érte.
Mégis nagyon sokat költünk az ünnepi édességre.
"A mikulásszezonban 4 milliárd forint a költés, a szaloncukorért 6 milliárdot is kifizet a magyar"
- derül ki a beszámolóból, ahogyan az is, hogy egy-egy magyar háztartás körülbelül egy kiló szaloncukrot vásárol az ünnepekre.
Emellett azt is megtudhatjuk, hogy az elmúlt öt évben bővült az édesipari vállalatok száma is, a korábbi 210-ből mostanra 260 lett, tehát egyre többen vágnak bele az iparágba.