?> /gasztro/vanilias-kremturo-hazilag/ Vaníliás krémtúró házilag | szmo.hu
hirdetés

GASZTRO

Vaníliás krémtúró házilag

Egy klasszikus, retro csemegét mutatunk, amit otthon is elkészíthettek.

Link másolása

hirdetés

Biztosan mindenki ismeri, sokan szereti a vaníliás krémtúrót, amit a boltban árulnak kis dobozban, amiben még kevesebb krémtúró van! Ráadásul drága is. Én most a melegre való tekintettel valami hideg desszertre vágytam, ezért döntöttem e mellett a finomság mellett.

Ebben a melegben még az elkészítése sem vesz sok időt igénybe és csak a pudingos alapot kell főzni. Ez 2-3 percnél nem tart tovább Utána jól behűtve már csak élvezni kell a házilag készült, adalékanyag mentes finomságunkat.

kremturo1

Hozzávalók 8 adaghoz

4 tojássárgája (fehérjét fagyasszátok le későbbre)

hirdetés

10 dkg cukor (ennyitől nem lesz édes)

2 csapott evőkanál vaníliás pudingpor (a főzős fajtából)

4 dl tej

csipet só

50 dkg túró

ízlés szerint mazsola

mentalevés a díszítéshez

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral keverjük habosra. Keverjük hozzá a pudingport, majd egy kevés tejjel lazítsuk fel. A maradék tejet a sóval forraljuk fel, majd a tojásos keveréket öntsük bele és főzzük sűrűre. Kb. 2­3 perc.Hagyjuk teljesen kihűlni.

A túrót villával törjük össze, adjuk hozzá a kihűlt pudingos alapot, majd bormixerrel mixeljük simára. Vagy teljesen simára, vagy kicsit darabosra, úgy rusztikusabb.

kremturo3

8 kis tálkát készítsünk elő. Négybe tegyünk simán a vaníliás krémtúróból, majd a maradékba keverjünk bele ízlés szerint mazsolát és osszuk el a másik 4 kis tálkába. Díszítsük mazsolával és/vagy mentalevéllel a tetejét, tegyük a hűtőbe és hagyjuk hűlni 2-­3 órát. Fogyasszuk jóízűen, jókedvvel!

Ha tetszett a recept, segítségképpen KATTINTS IDE és nézd meg a fázisfotókat!

Jó étvágyat!


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk