/gasztro/turo-rudis-kalacska/
hirdetés

GASZTRO

Túró rudis kalácska

Sose gondoltuk volna, hogy a Túró Rudi még tölteléknek is tökéletes lehet.

Link másolása

hirdetés

Nagyon jópofa ötletre bukkantam a Pinteresten. Egy nagy konzerves dobozban sütött kerek party szendvicshez kenyeret az illető ötletgazda.

Kiürült egy nagy dobozom, gyors mosogatás után, elérkezett a "főpróba" ideje. Kenyeret nem akartam sütni, inkább valami édesre vágytunk, így készült az örök kedvenc Túró Rudi, meg némi csokis mazsola tuningolásából a formabontó alakú kalácska...

kalacska4

Hozzávalók

...végy egy nagy konzervdobozt...

hirdetés

350 g liszt

40 g porcukor

120 ml tej(vagy tejszín)

10 g friss élesztő

1 db tojás

2 ek olaj

csipet só

1 tk vanília esszencia

2 db túró rudi

50 g csokis mazsola (egy maréknyi)

Elkészítés

Langyos tejből(vagy tejszínből), kevéske cukorból, élesztőből, csipetnyi lisztből gyors kovászt készítünk. Amikor szépen felhabosodik az átszitált liszthez adjuk, és a tojással, olajjal összekeverve könnyű - kissé ragacsos - tésztát kapunk. Letakarva 30 perc pihenőre félretesszük.

Majd lisztezett felületen átgyúrjuk, és kézzel kilapogatjuk. Feldarabolt Túró Rudival és csokis mazsolával szórjuk. Feltekerjük, és kivajazott, lisztezett konzervdobozba tesszük. Ismételt 15 percnyi pihenő után, előmelegített, 190 °C-os sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Pár percet hagyjuk a "formánkban" állni, majd késsel kicsit rásegítünk, és rácsra borítva hűtjük. (Kb 12 szeletet ad ki egy kalácska)

kalacska1

kalacska2

Gyerkőcöknél nagy sikere volt a kerek kalácskának. Készítsétek el ti is! Akár jópofa meglepetés is lehet a tízórais dobozkában. Kötényeket felkötni! Jó sütögetést!


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk