/gasztro/padlizsanos-teszta-turoval/
hirdetés

GASZTRO

Padlizsános tészta túróval

Egyszerű, gyors, finom és látványos. Kell ennél több?
hirdetés

Imádom a padlizsánt. Aki szintén szereti, ne hagyja ki ezt a tésztát, nagyon finom!

padlizsanosteszta2

Hozzávalók

2 padlizsán

olívaolaj

hirdetés

2 gerezd fokhagyma

1 dl majonéz

10 dkg túró

snidling

bors

széles metélt tészta, megfőzve

(mustáros marha szeletek)

Elkészítés

Az egyik padlizsánt megszurkáltam betoltam a sütőbe, és feketére sütöttem. Kikapartam a belsejét, összekevertem fokhagymával, sóval, borssal, majonézzel. A másik padlizsánt hosszában szeletekre vágtam, beolajoztam, és roston megsütöttem.

padlizsanosteszta1

Erre tálaltam a kifőtt tésztát, rákanalaztam a padlizsán krémet, megszórtam túróval, snidlinggel. (Párolt mustáros marha csíkokat tettem rá, de ez elhagyható. Szerintem pörkölt is illik hozzá.)

Nyomj egy lájkot, ha tetszett a recept!


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk