/gasztro/mosolygos-marvanykalacs/
hirdetés

GASZTRO

Mosolygós márványkalács

Az átható narancsillattól és a csokoládától ellenállhatatlan ez a sütemény.
Szani receptje a Szani Konyhája blogon - szmo.hu
2014. november 30.


Link másolása

hirdetés

Ha egyszerűen kellene jellemeznem, azt mondanám, isteni! Jó sűrű a tésztája - valamivel lágyabb, mint a banánkenyéré -, mégis hihetetlenül omlós, amikor elkészül... Hmmm, na meg az a narancsillat és -íz!

kalacs2

Hozzávalók

20 dkg liszt

18 dkg margarin

hirdetés

18 dkg kristálycukor

3 tojás

1 tk. sütőpor

1 narancs reszelt héja

kb. 4 ek. narancslikőr - ha nincs likőr az aroma is megfelel (Én vérnarancs aromát használtam és abból egy negyed üvegcsényi került bele, persze növelhető az adag, vagy narancslével is kiegészíthető, esetleg pótolható a hiányzó folyadék.)

10 dkg étcsokoládé

1 dl tej

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitáljuk, és hozzákeverjük a sütőport. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt, puha margarint, a cukrot, a tojásokat, a narancshéjat és a likőrt, aromát vagy narancslevet. Gépi habverővel simára keverjük, majd kikent, lisztezett őzgerincformába öntjük a massza felét.

Közben a csokoládét felolvasztjuk a tejben és anélkül, hogy forrna besűrítjük. A csokoládé nagyobb részét a tészta felére csorgatjuk, majd a tészta másik felével befedjük. A maradék csokit a tészta tetejére csorgatjuk és villával vagy késsel márványosítjuk.

kalacs1

Előmelegített sütőben 175-180 C °-on, tűpróbáig sütjük. (Vigyázzunk, a csoki becsaphat, hisz az ráragadhat a tűre a próbán!) Miután kivettük a sütőből, egy kevés hűlés után borítsuk tálcára, és hagyjuk teljesen meghűlni.

Tálalási javaslat

Porcukorral bőségesen meghintve. Bár anélkül is nagyon finom!

Lájkold a cikket, ha tetszett a recept!


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk