/gasztro/kakaos-magos-minikuglof/
hirdetés

GASZTRO

Kakaós-magos minikuglóf

A klasszikus kuglóf mindannyiunk kedvence, még ha nem is könnyen lehet hozzájutni. Viszont nem nehéz összerakni, ezt a receptet természetesen hagyományos alapanyagokból is el tudjátok készíteni.

Link másolása

hirdetés

A klasszikus kuglóf mindannyiunk kedvence, még ha nem is könnyen lehet hozzájutni. Viszont nem nehéz összerakni, ezt a receptet természetesen hagyományos alapanyagokból is el tudjátok készíteni.

Az Ételallergia Online receptajánlata

Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes desszert

Hozzávalók:

10 dkg gluténtól és tejtől mentes margarin

3 dkg házilag darált porcukor

2,5 dkg garantáltan gluténmentes rizsliszt

2,5 dkg garantáltan gluténmentes szezámmag

2 dkg garantáltan gluténmentes napraforgómag

2 tojás

1 evőkanál gluténmentes kakaópor

késhegynyi szódabikarbóna

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Elkészítése:

A szezámmagot megdaráljuk, a napraforgómagot apróra vágjuk. Kimérjük a rizslisztet, beleszórjuk a szódabikarbónát és a darált szezámmagot. A margarint habosra keverjük porcukor felével, a másik felével pedig a 2 tojás sárgáját. Először a margarint keverjük a szezámmagos liszthez, majd a tojás sárgáját, végül a napraforgómagot és a kakaóport.


Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, és kanalanként óvatosan a tésztába forgatjuk. Margarinnal kikent, rizsliszttel megszórt, kis méretű (10-11 cm átmérőjű) kuglófformába töltjük a tésztát (2-3 darabra elég.) Ha azt szeretnénk, hogy a mini kuglóf tetején is legyen napraforgómag, akkor egy keveset a formába szórunk, mielőtt belekanalazzuk a tésztát.

Előmelegített sütőben 190 fokon készre sütjük. Közben nem szabad nyitogatni a sütő ajtaját, nehogy összeessen a tészta.

Még több glutén-, laktóz-, tejfehérje-, tojásmentes és vegetáriánus ételért KATT AZ ÉTELALLERGIA ONLINE OLDALÁRA!

Ha megkóstolnád, nyomj egy lájkot!



hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk