hirdetés

GASZTRO
A Rovatból
hirdetés

Dióchips csokiszósszal

Karácsonyi filmekhez vagy vendégváró karácsonyi falatkának ajánljuk ezt az édes nasit. Stílusosan mártogassátok narancsos csokiszószba!

Link másolása

hirdetés
Hozzávalók 20 db chipshez:

5 dkg darált dió

5 dkg olvasztott vaj

5 dkg cukor

2 dkg liszt

1 db narancs héja és leve

hirdetés

Hozzávalók a öntethez:

2 dl tejszín

10 dkg étcsokoládé

2 db narancs reszelt héja

diochips2

A chips elkészítése:

Megolvasztjuk a vajat, majd elkeverjük a cukorral, liszttel és a darált dióval. Hozzáreszeljük a narancs héját és belefacsarjuk a narancs levét. Majd simára keverjük a tésztát, és irány a hűtő. 20 perc nyugalomra ítéljük.

A tésztának folyósnak kell lennie, de mégis sűrűnek kell maradnia. Egy evőkanál hátuljának segítségével kis korongokat maszatolunk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Igyekezzünk úgy véghezvinni, hogy vékonyak legyenek ezek a kis maszatolt finomságok.

180°C-on 5-8 perc alatt arany színűre sütjük a korongokat. Amikor kivesszük a sütőből a chipsünket, hagyjuk egy kicsit megszilárdulni, de még nem teljesen. Feltekerjük gyorsan a papírt a tallérokkal együtt, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Végül óvatosan lefejtjük a papírról a vékony kis chipseket. Nagyon fontos, hogy jó minőségű sütőpapírt vegyetek, mert különben el lehet molyolni a papírdarabok leszedésével.diochips

A csokiszósz elkészítése:

Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét 2 dl tejszínnel és a 2 narancs reszelt héjával. Majd, amikor már szép sima, akkor tálkákba öntjük, és a dióchips mellé kínáljuk.diochips3


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET: