/gasztro/citromos-csirke-zacskoban-sutve/
hirdetés

GASZTRO

Citromos csirke zacskóban sütve

Az a legjobb, hogy a maradékból különleges szendvicset készíthettek másnap.

Link másolása

hirdetés

Szeretem az egyszerű finomságokat. Főleg az olyanokat, amelyek egy dolgos nap után gyorsan elkészül. Ez az egészben sült csirke salátával pont egy ilyen fogás. Másfél óra és már indulhat is a nyári, könnyű, meghitt vacsora.

Hozzávalók 4 személyre

1,5 kg-os csirke egészben

1 tk. só

1/2 tk őrölt bors

hirdetés

páchoz:

1 db citrom leve és héja

4 gerezd fokhagyma durvára vágva

0,5 dl olívaolaj

8 ág kakukkfű

tálaláshoz:

15 dkg saláta keverék

3 db paradicsom

1 db sütőzacskó a sütéshez

Elkészítés

A konyhakész, egész csirkét kívül-belül sózzuk, majd frissen őrölt borssal megszórjuk. A pácot elkészítjük. A citrom héját egy tálba reszeljük, majd hozzáadjuk a citrom levét, a 4 gerezd durvára vágott fokhagymát, 0,5 dl olívaolajat és kb. 8 db 6-8 cm hosszú kakukkfűágat. Összekeverjük az alapanyagokat és a csirkét kívül-belül bedörzsöljük vele.

A csirkét egy nagy sütőzacskóba rakjuk és a maradék pácot ráöntjük. Kb. 80 percig közepes lángon sütjük a húst. Az utolsó 10 percre kivesszük a zacskóból a szárnyast és a legmagasabb fokozatra váltva kb. 5-10 perc alatt szép piros színt adunk neki.

Salátakeveréket használtam a tálaláshoz, melybe még beledaraboltam 3 paradicsomot. Ízlés szerinti salátaköretet készítsetek hozzá. Nálam most a gyorsaság számított.

csirke2

csirke1

FIGYELEM! A szaftot ne dobjátok ki! Igazán ízletes, friss. Tálaláskor a salátát meglocsolhatjuk vele és a húst is belemárthatjuk, miközben falatozunk.

Sütőzacskó használatához további ötleteket és kisokost találtok Boldog Kukta blogján.


hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk
hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk

hirdetés


Link másolása

hirdetés

hirdetés
Link másolása
KÖVESS MINKET:

hirdetés
Ajánljuk