Bevásárlólistát állított össze a Nébih: ezeket érdemes felhalmozni járvány idején
A tavaszi koronavírus-járvány kezdetén rengetegen rohamozták meg a boltokat, hogy tartós élelmiszert, háztartási, kozmetikai szereket vásároljanak be több hétre előre. Ezért akkor ideiglenes áruhiány is előfordult, miközben hosszú sorok kígyóztak a pénztáraknál.
Ezért most a Nébih egy letölthető kiadványt készített, melyben tanácsokat adnak arra, hogy hogyan érdemes összeállítani az otthoni "raktárkészletet".
A szakemberek szerint a kétheti készlet felhalmozása ideális akkor, ha előreláthatólag akadályoztatva lennénk a rendszeres napi, vagy heti beszerzésben.
Ugyanakkor célszerű például online rendelni, mert ezzel is csökkenthető egy járványos időszakban a fertőzés kockázata.
De a túlzott készletek sem jók, hiszen előfordulhat, hogy a szavatosságuk lejár, és így veszendőbe mennek az élelmiszerek, alapanyagok.
Mindezekhez nyújt segítséget most a Nébih, az Élelmiszer tartalékolási útmutatóval.
Ebben többek között listát közöl arról, miből és mennyi kerüljön a tartalékkészletbe
1 felnőtt tápanyagszükséglete 2 hétre
– 2 kg gabona alapú termék (Például kenyér, kétszersült, egyéb pékáru, száraztészta, rizs, árpagyöngy, bulgur, kuszkusz.)
– 2 kg húsféle (Például fagyasztott tőkehús, felvágott, szalámi, kolbász, húskonzerv, halkonzerv.)
– 7 liter tej vagy ennek megfelelő mennyiségű tejtermék (Például tartós (UHT) tej, kemény sajt, joghurt, kefir.)
– 10 db tojás
– 8-10 kg zöldség- és gyümölcsféle
Jól tárolható friss zöldségek és gyümölcsök, mint például fejes káposzta, zeller, sütőtök, hagyma, burgonya, cékla, alma, valamint száraz hüvelyesek, savanyúságok, konzervek, befőttek.
– 0,5 liter étolaj vagy hasonló mennyiségű egyéb zsiradék
– 1 csomag vaj, esetleg margarin
– 15 dkg olajos mag
Az ivóvízről azt írják, hogy nem szükséges ebből betárolni, mert a hazai ivóvíz jó minőségű, legfeljebb egy vagy két napi ivóvíz készletet célszerű otthon tartani.
Az élelmiszertartalék mellett arra is figyelmeztetnek, hogy gondoljunk a legszükségesebb gyógyszerekre is. Ugyancsak hasznos lehet vitaminból és étrendkiegészítőből is betárazni.
Ha pedig tartunk állatot, gondoskodjunk számára is 2 hétre elegendő élelemről.
A Nébih egy játékkal is szeretné ösztönözni a felelős bevásárlást. Ezért egy új játékos kihívást indított el a Facebookon:
"Mindenkit kihívunk egy közös játékra! Ti is imádtátok a Tetris kihívást? Ha igen, akkor vegyél részt Tartalék-Tetris-Kihívásunkban! A tudatos tartalékolásban igyekszik segíteni a Nébih az Élelmiszertartalékolási útmutatóval. Állítsd össze saját élelmiszertartalékodat útmutatónk segítségével és mutasd meg nekünk! Olvassátok el a szakemberek ajánlásait és vegyetek részt játékunkban!" - írják.
A részleteket a posztjukban olvashatjátok:
Maradék nélkül
Szeptember 26-án családi napra várunk benneteketJátsszatok velünk... Ökosan A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft., a Magyar Mezőgazdasági Múzeum/ Museum of Hungarian Agriculture, Nébih - Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és az Országos Meteorológiai Szolgálat közös családi napján, egy pecsétgyűjtő játék állomásait végigjárva és a feladatokat megoldva megtudhatod, hogy te és a családod mit tehettek azért, hogy egy „ökos" világban éljetek.