Szalonspicc - az első budai borbár
Az egyre népszerűbb Lövőház utca ad otthont Buda első borbárjának. A főként buborékos italokra szakosodott hely igazi emblematikus oázisa a bel-budai gasztro sokadalomnak. A tavasz beköszöntével egyidejűleg megnyílik a terasz, onnantól nincs megállás: vígan poharazó embereket, esetenként grillező és borozó társaságokat láthattok a Szalonspicc előtt.
A névválasztás nem véletlen. Marosi Andrea és csapata nap mint nap arra törekszik, hogy vendégeik kellemesen alkoholos állapotba kerüljenek. Kicsit hasonlóan a franciákhoz, akiknél a nap folyamán többször előkerül a borospohár, mégsem részegednek le.
A választék széles: 60 különféle borból, több mint egy tucat pezsgőből, champagne-ból, magyar, olasz és spanyol habzóborból választhattok. Ugyanakkor vannak pálinkák, whisky-k, sörök, teák, rum, vodka és olasz kávé is.
Andreáék minden részletre ügyelnek, a kedves vendéglátás párosul a szakértelemmel. A barátságos és fiatalos hely a bortudoroknak legalább akkora felüdülést nyújt, mint a kezdő borfogyasztóknak. A vezetett kóstolók és a lazább boros estek is azt a célt szolgálják, hogy közelebbről is megismerkedhessetek a rangos, alkoholos italokkal.
Éhségeteket finom falatokkal csillapíthatjátok. Az állandó választék része a croissan, az üde saláták, a gazdag szendvicsek és a tartalmas borkorcsolyák. A megszokott pogácsát itt felváltja a csicseriborsókrém pitával, a kacsamáj pirítóssal, a gazdag sajttál és a tepertőkrém.
A boros esteken az üzletvezető által készített kreatív falatkák hódítanak. Az alapanyagok frissek és minőségiek, a legfőbb beszerzési forrás a szomszédos Fény Utcai Piac. Személyes kedvencünk a ház desszertje, a Spicc bonbon, ami egy falat csokihüvelyben kínált, tokaji aszúban áztatott füge.
A borbár csajos estékre épp annyira alkalmas, mint randira, baráti összejövetelekre, könnyű ebédre vagy vacsorára, délutáni kávéra, esti feszültségoldásnak, vagy alapozásnak egy nagyobb buli előtt. A tulajdonos pedig kreatív, sok ötlete van, így nehéz lesz ráunni a Szalonspiccre.
300 és 700 Ft/dl között kínálják a borokat. A borkorcsolyák ára 490 és 1190 forint között mozog, míg egy laktató szendvicsért 890 forintot kérnek, a legdrágább salátáért 1490-et. Az alkoholos bonbon pedig 690 forintba kerül.
Nyitva:
Hétfőtől-Szombatig: 12:00 - 0:00
Vasárnap: 14:00 - 22:00
Cím:
Budapest, Lövőház utca 17.
Ha tetszik a Szalonspicc, nyomj egy lájkot!