BUDAPEST

Míves – az első romkávézó

Különleges forró csokik, hűsítő teák, finom kávék és rengeteg mackó vár benneteket Budapest első romkávézójában a Mívesben.

Link másolása

A kedvelt romkocsmák után romkávézóval bővült a fővárosi vendéglátós paletta. A Míves - az Élesztőnek is otthont adó - Rengeteg nevű komplexumban nyílt meg, a IX. kerület megújuló negyedében. A családbarát, mackókkal, régi bútorokkal és használati tárgyakkal berendezett hely gyökerei Miskolcra nyúlnak vissza.

A kávézó négy éven keresztül a borsodi megyeszékhelyen üzemelt, majd tavaly nyár végén bezárt. Közel egy év szünet után a Rengeteg pincéjében talált újra otthonra. Szabó Tibi nemcsak titkos csokoládé receptjeivel érkezett Budapestre, hanem gyakorlatilag az egész kávézót magával hozta, még a miskolci mozi régi széksora is elkísérte.

2

5

8

21

A nagymama padlására emlékeztető romkávézó egyaránt kedvelt lett a kicsik és nagyok körében. Az egész olyan, mint egy kis meseország, ahol kedvünkre forgathatjuk a különleges csecsebecséket, miközben finom italokkal és süteményekkel kényeztethetjük magunkat.

Az abszolút gyerekcentrikus vendéglátóhelyen van külön gyereksarok, szoptató fotel, baba- és mamabarát mosdó, vasárnaponként pedig gyerekprogramok. Tibi az alkoholt szigorúan kitiltotta, alkoholfogyasztásra ott van a pár lépcső távolságra lévő Élesztő.

10

15_1

14

28

A kávék, csokoládék, szálas teák választéka széles, de vannak kézműves szörpök, kis gazdaságban készített biozöldséglevek is. Nagyon nehéz eldönteni, hogy mit is válasszon az ember, a japán cseresznyetea legalább annyira mély nyomot hagyott bennünk, mint a chilis forró csoki, a tejhabos kávé vagy a fűszeres paradicsomlé.

Az itallapra kár hagyatkoznotok. A pedagógus-, és művészpályáról átigazolt Tibi csak csokiból több tucat verziót tud. Legjobb, hogyha pár szót váltotok vele, és ő személyre szabja az italotokat. A díszítésben legalább ennyire körültekintő, „speciális” eszközöket szerzett azért, hogy szebbnél-szebb mintákat varázsoljon a tejhabok és tejszínhabok tetejére.

19

22

31

41

Az asztalon díszelgő sós és édes sütemények egyaránt a paleo útmutatásai szerint készülnek, egy közeli cukrászdában. Ez azt jelenti, hogy glutén-, tej- és cukormentesek. Az ételallergiás gyerekek ugyanúgy büntetlenül fogyaszthatják, mint a fogyókúrázó hölgyek. A reformsütik íze egyáltalán nem zavaró, sőt a mandulalisztből készült zserbóért egyenesen odáig voltunk.

Mielőtt betértek a Mívesbe, tartsátok szem előtt, hogy ez a nyugalom szigete. Tibi csinál mindent, így a kiszolgálás nem túl gyors, de száz százalékig emberközpontú. A minőség pedig garantált. Nincs is annál felemelőbb érzés, mintha belekóstoltok egy szeretettel és szakértelemmel készített italba.

33

36

38

44

A Mívesben kéthetente változnak az italakciók. Nézzétek meg R.Teddi maci reklámfilmjét az aktuális kávéakcióról.

A videóért katt ide:

Cím:

IX. kerület, Budapest, Tűzoltó u. 22.

Nyitva:

Hétfőtől-Vasárnapig: 10:00-22:00

Ha ellátogatnál ide, akkor nyomj egy lájkot!

Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


BUDAPEST
Látványtervek: ilyen lehet az új Nyugati pályaudvar
Egy háromszintes, részben föld alá süllyesztett, modern pályaudvarként tervezik újjá a Nyugati pályaudvart.

Link másolása

Fürjes Balázs, a Budapest fejlesztéséért felelős államtitkár posztolta a Facebookra a Nyugati pályaudvar látványterveit. Korábban kiírtak egy pályázatot a Nyugati felújítására, amit a brit Grimshaw Architects építésziroda nyert meg. Terveztek már pályaudvart Londonnak, New Yorknak és Melbourne-nek is, tehát az egész világon elismert cégről van szó.

"Egy 21. századi, háromszintes, részben föld alá süllyesztett, modern pályaudvarként tervezzük újjá a Nyugati pályaudvart.

Az új terv tiszteli a múltat, Budapest építészeti örökségét, és jól illeszkedik a környező városrész szövetébe. Az Eiffel-csarnok mögött a felszínen egy új vasúti csarnok, a föld alatt 6 vágányos mélyállomás épül. Így a pályaudvar jóval több vonatot tud fogadni. A belváros bezöldül: a Nyugati környezetében egy zöld, parkosított, átjárható új városrész születik" - írta Fürjes.

Az államtitkár hét pontban szedte össze, milyen lesz a felújított Nyugati pályaudvar

  • Több vonatot tud majd fogadni,
  • a Nyugati mellett megépül az Eiffel-csarnok, ami Budapest építészeti öröksége előtt is tiszteleg,
  • megépül egy minden irányból könnyen megközelíthető pályaudvar és városi tér,
  • bezöldülnek a vasúti üzemi területek: egy új, hosszú, zöld parkot hoznak létre a Nyugatitól a Városligetig,
  • a Westend elől elköltözik a lerobbant parkoló és a buszpályaudvar, helyükön egy barátságos zöld tér születik,
  • elbontják a felüljárót.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

BUDAPEST
A Rovatból
BKV: száz új busz érkezik a fővárosba, az idősebb buszokat végleg kiváltják
A cég vezérigazgatója számolt be a fejlesztésről, amely igencsak szükséges volt már, hiszen 30 éves buszok is használatban vannak még Budapesten.

Link másolása

Száz új Mercedes-Benz Conecto Next Generation típusú autóbusz érkezik a BKV Zrt. részére bérleti konstrukcióban - közölte a vállalat az MTI-vel.

Bolla Tibor, a BKV Zrt. vezérigazgatója szerdán írta alá azt a szerződést az Omnibus Hungária Kft. és az Inter Tan-Ker City Kft. által alkotott konzorcium képviselőivel, amely keretében az új buszok megérkezhetnek - tudatta a közlekedési cég.

Hozzátették: a várhatóan még idén forgalomba álló buszok több idősebb - akár 30 éves - járművet váltanak ki.

Közölték azt is, várhatóan a negyedik negyedévben további 35 saját tulajdonú új autóbusz is forgalomba állhat majd.

Ezzel egy időben vidéken, a Volánbusz-flotta korszerűsítése is elkezdődik: 7 megyében összesen 32 új, Mercedes-Benz Intouro M típusú autóbuszt adnak majd át.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


BUDAPEST
A Rovatból
Látványtervek: így néznek ki az M3-as metró felújított állomásai
Májusban adják át a Kálvin tér, a Corvin-negyed és a Semmelweis Klinikák állomásokat.

Link másolása

Karácsony Gergely főpolgármester a Facebook-oldalán közölt látványterveket az M3-as metró felújításáról. Májusban egy újabb szakaszt vehetnek birtokba az utasok: a Kálvin tér, a Corvin-negyed és a Semmelweis Klinikák kerülnek átadásra majd.

„Gőzerővel folytatódik Budapest leghosszabb metró szakaszának felújítása, amelynek középső szakaszát az utasok májusban már használhatják is. A Kálvin tér, a Corvin-negyed és a Semmelweis Klinikák hamarosan elkészülnek.

A látványterveken pedig most megnézhetitek, hogyan fognak kinézni az új, akadálymentesített állomások. Az M3-as metró felújítása nehéz öröksége volt a városvezetésnek, de büszke vagyok rá, hogy hamarosan újabb állomásokat adhatunk át a városlakóknak” - írta Karácsony Gergely bejegyzésében.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


BUDAPEST
Miyawaki-koncepció szerinti erdőket telepítettek Budapesten
A 240 facsemetét őshonos fajokból válogatták össze. A facsemeték legnagyobb része kocsányos tölgy és mezei juhar, de kisebb mennyiségben vénic szil is megtalálható közöttük.
MTI - szmo.hu
2022. március 30.


Link másolása

Három, Miyawaki-koncepció szerinti erdőt ültetett a Főkert a XI. kerületi Andor utca kihasználatlan, fokozottan szennyezett zöld sávjában - tájékoztatott a BKM Budapesti Közművek Nonprofit Zrt. Főkert Kertészeti Divíziója.

A Miyawaki-koncepció egy olyan erdőtelepítési forma, amelynek alapja a facsemeték természetes versengése. A módszert Miyawaki Akira tavaly elhunyt japán növényökológus fejlesztette ki.

A koncepció lényege, hogy a kis erdőfoltok fajösszetétele megegyezik az adott területen őshonosan megtalálható hazai erdők fajösszetételével. A telepítés különlegessége az, hogy az erdészeti facsemetéket igen sűrűn ültetik egymás mellé, véletlenszerű elrendezésben. Ezek a növények gyorsabban növekednek, mert a fényért és a tápanyagokért való versengés erősebben érvényesül, mint egy magában álló díszfa esetén.

A Főkert Budapesten 2021 júniusában, a Tabánban hozta létre az ország első Miyawaki-koncepció szerinti erdőjét. A szakemberek 2022 tavaszán a XI. kerületi Andor utca kihasználatlan, fokozottan szennyezett zöld sávjában folytatták a "minierdősítést", ahol három foltban 240 facsemetét ültettek el.

A 240 facsemetét őshonos fajokból válogatták össze. A facsemeték legnagyobb része kocsányos tölgy és mezei juhar, de kisebb mennyiségben vénic szil is megtalálható közöttük. Az állományalkotó fafajokon kívül kiegészítő cserjék is kerültek a minierdőbe, főként bibircses kecskerágó és közönséges fagyal.


# Csináld másképp

Te mit csinálnál másképp? - Csatlakozz a klímaváltozás hatásairól, a műanyagmentességről és a zero waste-ről szóló facebook-csoportunkhoz, és oszd meg a véleményedet, tapasztalataidat!

Link másolása
KÖVESS MINKET: