Egyél egy falat teát!
Nem is kell messzire mennünk ahhoz, hogy megízlelhessünk egy kis falat - akarom mondani egy kis korty Ázsiát. A BuBu Tea nevű helyen jártunk (Bu, mint Budapest, Bu, mint buborék), ahol a keleten már-már tradicionálissá vált buborékos teát vizsgáltuk meg tüzetesebben.
Ez több mint egy átlagos ital, hiszen nem csak folyékony, hanem szilárd összetevőkkel is megbolondítják – jelen esetben tápiókagyönggyel, gyümölcsös buborékkal (popping bobával) és gumicukorhoz hasonló ízesített zselékkel. A frissítő nedű ötlete egy leleményes tajvani fejéből pattant ki valamikor a nyolcvanas évek elején – azóta pedig számtalan formában terjedt el a világ legtöbb országában.
Betérve az üzletbe egy apró, de barátságos helységben találtuk magunkat. Fanni, (ő kérte, hogy szólítsuk így) a rendkívül segítőkész vietnámi felszolgáló mesélt nekünk: amikor Magyarországra költöztek, meglepően tapasztalták, hogy semmi különleges ital nincs az országban – csak vodka és pálinka. Így pattant ki fejükből a buborékteázó ötlete.
A kedvező árak mellett talán az a legjobb BuBuékban, hogy ti magatok állíthatjátok össze számtalan variáció közül a saját innivalótokat. Alapként kérhettek teát (zöldet vagy feketét), tejet, joghurtot vagy akár jégkását is - ezt pedig nyakon öntik a huszonnégy választható íz valamelyikével.
A gyümölcsszirupok között szerepel például mangó, maracuja, narancs vagy sárgadinnye – de vannak olyan zamatok is, amelyek kimondottan csak tejes alappal kóstolhatóak meg. Ilyen a csokoládé, kávé vagy a kókusz. Végül jöhet bele a három fentebb említett feltét vegyesen, vagy a vendég kívánsága szerint akár külön-külön is.
Jégkása alapú bubis tea
Tej alapú bubis tea
Érdemes külön kitérni a tápiókagyöngyre. Ezek a manióka növény gumós gyökeréből készült zselés kis golyócskák. Őszintén szólva nem igazán nyerte el a tetszésünket – bár a látogatók poharát elnézve (többen is kérték extra feltétként) lehet, hogy a mi ízlelőbimbóinkkal voltak problémák. (Valamilyen édeskés zamatra számítottunk, ehelyett egy meglehetősen furcsa utóíz keletkezett a szánkban.) A gyümölcsszósszal töltött gömböcöket, illetve a hosszúkás, kicsit rágósabb gyümölcszselét viszont imádtuk. Állítjuk nektek, hogy nincs annál jobb érzés, amikor sikerül beszippantanunk egyet a szívószálunkkal. ;)
A fehér bogyó lichis buborék, a barna nádcukros tápiókagyöngy, a zöld pedig almás zselé
Sajnos most nem volt Pikachu,- vagy Hello Kitty mintás pohár, viszont kaptunk rá szmájlit, állatkát – sőt, még aláírást is. Ha esik vagy ha fúj, az se tartson benneteket vissza a teázástól, a BuBu Tea ugyanis kiszállítást is vállal Pesten, ha 2000 forint felett rendeltünk.
Nem csak buborékos teát lehet kapni az üzletben, hanem különböző ázsiai nassolnivalókat is - például a képen látható japán bonbont. Ha pedig igazán megéheznétek, rendkívül guszta szendvicsek közül válogathattok, amiket a kívánságaitok szerint állítanak össze.
Matcha (zöldtea) ízesítésű japán bonbon
Tea alapú és joghurt alapú italok
Szívből ajánljuk a BuBu Teát mindenkinek, aki szereti a színes, vidám placcokat, az ázsiai milliőt, illetve a finom, hűsítő jeges teákat és gyümölcsleveket. Ha a belvárosban jártok, érdemes kipróbálni.
Ha megkóstolnád a buborékos teát, nyomj egy lájkot!
