BUDAPEST

Egyél egy falat teát!

Ittatok már olyan teát, amiben tápiókagyöngy, gyümölcsös buborék vagy gumicukorhoz hasonló ízesített zselék vannak?

Link másolása

Nem is kell messzire mennünk ahhoz, hogy megízlelhessünk egy kis falat - akarom mondani egy kis korty Ázsiát. A BuBu Tea nevű helyen jártunk (Bu, mint Budapest, Bu, mint buborék), ahol a keleten már-már tradicionálissá vált buborékos teát vizsgáltuk meg tüzetesebben.

Ez több mint egy átlagos ital, hiszen nem csak folyékony, hanem szilárd összetevőkkel is megbolondítják – jelen esetben tápiókagyönggyel, gyümölcsös buborékkal (popping bobával) és gumicukorhoz hasonló ízesített zselékkel. A frissítő nedű ötlete egy leleményes tajvani fejéből pattant ki valamikor a nyolcvanas évek elején – azóta pedig számtalan formában terjedt el a világ legtöbb országában.

SAM_0448

SAM_0447

SAM_0455

SAM_0451

Betérve az üzletbe egy apró, de barátságos helységben találtuk magunkat. Fanni, (ő kérte, hogy szólítsuk így) a rendkívül segítőkész vietnámi felszolgáló mesélt nekünk: amikor Magyarországra költöztek, meglepően tapasztalták, hogy semmi különleges ital nincs az országban – csak vodka és pálinka. Így pattant ki fejükből a buborékteázó ötlete.

A kedvező árak mellett talán az a legjobb BuBuékban, hogy ti magatok állíthatjátok össze számtalan variáció közül a saját innivalótokat. Alapként kérhettek teát (zöldet vagy feketét), tejet, joghurtot vagy akár jégkását is - ezt pedig nyakon öntik a huszonnégy választható íz valamelyikével.

A gyümölcsszirupok között szerepel például mangó, maracuja, narancs vagy sárgadinnye – de vannak olyan zamatok is, amelyek kimondottan csak tejes alappal kóstolhatóak meg. Ilyen a csokoládé, kávé vagy a kókusz. Végül jöhet bele a három fentebb említett feltét vegyesen, vagy a vendég kívánsága szerint akár külön-külön is.

SAM_0435

Jégkása alapú bubis tea

SAM_0444

Tej alapú bubis tea

SAM_0432

SAM_0445

Érdemes külön kitérni a tápiókagyöngyre. Ezek a manióka növény gumós gyökeréből készült zselés kis golyócskák. Őszintén szólva nem igazán nyerte el a tetszésünket – bár a látogatók poharát elnézve (többen is kérték extra feltétként) lehet, hogy a mi ízlelőbimbóinkkal voltak problémák. (Valamilyen édeskés zamatra számítottunk, ehelyett egy meglehetősen furcsa utóíz keletkezett a szánkban.) A gyümölcsszósszal töltött gömböcöket, illetve a hosszúkás, kicsit rágósabb gyümölcszselét viszont imádtuk. Állítjuk nektek, hogy nincs annál jobb érzés, amikor sikerül beszippantanunk egyet a szívószálunkkal. ;)

page

A fehér bogyó lichis buborék, a barna nádcukros tápiókagyöngy, a zöld pedig almás zselé

Sajnos most nem volt Pikachu,- vagy Hello Kitty mintás pohár, viszont kaptunk rá szmájlit, állatkát – sőt, még aláírást is. Ha esik vagy ha fúj, az se tartson benneteket vissza a teázástól, a BuBu Tea ugyanis kiszállítást is vállal Pesten, ha 2000 forint felett rendeltünk.

Nem csak buborékos teát lehet kapni az üzletben, hanem különböző ázsiai nassolnivalókat is - például a képen látható japán bonbont. Ha pedig igazán megéheznétek, rendkívül guszta szendvicsek közül válogathattok, amiket a kívánságaitok szerint állítanak össze.

SAM_0450

Matcha (zöldtea) ízesítésű japán bonbon

SAM_0452

SAM_0438

SAM_0434

Tea alapú és joghurt alapú italok

Szívből ajánljuk a BuBu Teát mindenkinek, aki szereti a színes, vidám placcokat, az ázsiai milliőt, illetve a finom, hűsítő jeges teákat és gyümölcsleveket. Ha a belvárosban jártok, érdemes kipróbálni.

 

Ha megkóstolnád a buborékos teát, nyomj egy lájkot!

Link másolása
KÖVESS MINKET:

Címlapról ajánljuk

Címlapról ajánljuk


BUDAPEST
Látványtervek: ilyen lehet az új Nyugati pályaudvar
Egy háromszintes, részben föld alá süllyesztett, modern pályaudvarként tervezik újjá a Nyugati pályaudvart.

Link másolása

Fürjes Balázs, a Budapest fejlesztéséért felelős államtitkár posztolta a Facebookra a Nyugati pályaudvar látványterveit. Korábban kiírtak egy pályázatot a Nyugati felújítására, amit a brit Grimshaw Architects építésziroda nyert meg. Terveztek már pályaudvart Londonnak, New Yorknak és Melbourne-nek is, tehát az egész világon elismert cégről van szó.

"Egy 21. századi, háromszintes, részben föld alá süllyesztett, modern pályaudvarként tervezzük újjá a Nyugati pályaudvart.

Az új terv tiszteli a múltat, Budapest építészeti örökségét, és jól illeszkedik a környező városrész szövetébe. Az Eiffel-csarnok mögött a felszínen egy új vasúti csarnok, a föld alatt 6 vágányos mélyállomás épül. Így a pályaudvar jóval több vonatot tud fogadni. A belváros bezöldül: a Nyugati környezetében egy zöld, parkosított, átjárható új városrész születik" - írta Fürjes.

Az államtitkár hét pontban szedte össze, milyen lesz a felújított Nyugati pályaudvar

  • Több vonatot tud majd fogadni,
  • a Nyugati mellett megépül az Eiffel-csarnok, ami Budapest építészeti öröksége előtt is tiszteleg,
  • megépül egy minden irányból könnyen megközelíthető pályaudvar és városi tér,
  • bezöldülnek a vasúti üzemi területek: egy új, hosszú, zöld parkot hoznak létre a Nyugatitól a Városligetig,
  • a Westend elől elköltözik a lerobbant parkoló és a buszpályaudvar, helyükön egy barátságos zöld tér születik,
  • elbontják a felüljárót.


Link másolása
KÖVESS MINKET:

BUDAPEST
A Rovatból
BKV: száz új busz érkezik a fővárosba, az idősebb buszokat végleg kiváltják
A cég vezérigazgatója számolt be a fejlesztésről, amely igencsak szükséges volt már, hiszen 30 éves buszok is használatban vannak még Budapesten.

Link másolása

Száz új Mercedes-Benz Conecto Next Generation típusú autóbusz érkezik a BKV Zrt. részére bérleti konstrukcióban - közölte a vállalat az MTI-vel.

Bolla Tibor, a BKV Zrt. vezérigazgatója szerdán írta alá azt a szerződést az Omnibus Hungária Kft. és az Inter Tan-Ker City Kft. által alkotott konzorcium képviselőivel, amely keretében az új buszok megérkezhetnek - tudatta a közlekedési cég.

Hozzátették: a várhatóan még idén forgalomba álló buszok több idősebb - akár 30 éves - járművet váltanak ki.

Közölték azt is, várhatóan a negyedik negyedévben további 35 saját tulajdonú új autóbusz is forgalomba állhat majd.

Ezzel egy időben vidéken, a Volánbusz-flotta korszerűsítése is elkezdődik: 7 megyében összesen 32 új, Mercedes-Benz Intouro M típusú autóbuszt adnak majd át.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


BUDAPEST
A Rovatból
Látványtervek: így néznek ki az M3-as metró felújított állomásai
Májusban adják át a Kálvin tér, a Corvin-negyed és a Semmelweis Klinikák állomásokat.

Link másolása

Karácsony Gergely főpolgármester a Facebook-oldalán közölt látványterveket az M3-as metró felújításáról. Májusban egy újabb szakaszt vehetnek birtokba az utasok: a Kálvin tér, a Corvin-negyed és a Semmelweis Klinikák kerülnek átadásra majd.

„Gőzerővel folytatódik Budapest leghosszabb metró szakaszának felújítása, amelynek középső szakaszát az utasok májusban már használhatják is. A Kálvin tér, a Corvin-negyed és a Semmelweis Klinikák hamarosan elkészülnek.

A látványterveken pedig most megnézhetitek, hogyan fognak kinézni az új, akadálymentesített állomások. Az M3-as metró felújítása nehéz öröksége volt a városvezetésnek, de büszke vagyok rá, hogy hamarosan újabb állomásokat adhatunk át a városlakóknak” - írta Karácsony Gergely bejegyzésében.


Link másolása
KÖVESS MINKET:


BUDAPEST
Miyawaki-koncepció szerinti erdőket telepítettek Budapesten
A 240 facsemetét őshonos fajokból válogatták össze. A facsemeték legnagyobb része kocsányos tölgy és mezei juhar, de kisebb mennyiségben vénic szil is megtalálható közöttük.
MTI - szmo.hu
2022. március 30.


Link másolása

Három, Miyawaki-koncepció szerinti erdőt ültetett a Főkert a XI. kerületi Andor utca kihasználatlan, fokozottan szennyezett zöld sávjában - tájékoztatott a BKM Budapesti Közművek Nonprofit Zrt. Főkert Kertészeti Divíziója.

A Miyawaki-koncepció egy olyan erdőtelepítési forma, amelynek alapja a facsemeték természetes versengése. A módszert Miyawaki Akira tavaly elhunyt japán növényökológus fejlesztette ki.

A koncepció lényege, hogy a kis erdőfoltok fajösszetétele megegyezik az adott területen őshonosan megtalálható hazai erdők fajösszetételével. A telepítés különlegessége az, hogy az erdészeti facsemetéket igen sűrűn ültetik egymás mellé, véletlenszerű elrendezésben. Ezek a növények gyorsabban növekednek, mert a fényért és a tápanyagokért való versengés erősebben érvényesül, mint egy magában álló díszfa esetén.

A Főkert Budapesten 2021 júniusában, a Tabánban hozta létre az ország első Miyawaki-koncepció szerinti erdőjét. A szakemberek 2022 tavaszán a XI. kerületi Andor utca kihasználatlan, fokozottan szennyezett zöld sávjában folytatták a "minierdősítést", ahol három foltban 240 facsemetét ültettek el.

A 240 facsemetét őshonos fajokból válogatták össze. A facsemeték legnagyobb része kocsányos tölgy és mezei juhar, de kisebb mennyiségben vénic szil is megtalálható közöttük. Az állományalkotó fafajokon kívül kiegészítő cserjék is kerültek a minierdőbe, főként bibircses kecskerágó és közönséges fagyal.


# Csináld másképp

Te mit csinálnál másképp? - Csatlakozz a klímaváltozás hatásairól, a műanyagmentességről és a zero waste-ről szóló facebook-csoportunkhoz, és oszd meg a véleményedet, tapasztalataidat!

Link másolása
KÖVESS MINKET: