Balatoni árak: 1200 forint egy sajtos-tejfölös lángos, 3000 forint felett a főételek többsége Zamárdiban
Az időjárás-előrejelzés szerint nyakunkon az idei év első hőhulláma: a hómérséklet napok óta emelkedik, hétvégére már akár a 35 fokot is elérheti, frissítő esőre is csak elszórtan van kilátás.
Ez azt jelenti, hogy a Balatonon is megkezdődik a nyári főszezon – amit egyébként is június közepétől szoktak számolni –, egész biztos, hogy legkésőbb péntek délután csordultig megtelnek a tó környéki települések.
Már tavaly is sokan panaszkodtak rá, hogy mivel a koronavírus-járvány miatt óriásit nőtt a belföldi utazások aránya, ez indokolatlan mértékű drágulással is együtt járt. Voltak, akik szerint egyenesen drágább már a Balatonon nyaralni, mint a horvát tengerparton, vagy több másik külföldi turistacélponton.
Ezek az árak pedig a budapesti belváros szintjével vetekednek, sőt néhol még meg is haladják azokat.
Semmiképp nem elfogadható, ha a vendéglátóhelyek a vendégekre terhelik rá a megnövekedett költségeiket – mondta a Szeretlek Magyarországnak Lombár Gábor, Balatonfenyves polgármestere és a Balaton Szövetség elnöke.
Szerinte ezek a törekvések semmi jóra nem fognak vezetni, a helyek üzemeltetőinek figyelembe kellene venniük, hogy sokan kiestek a munkából a járvány miatt, és még annak is romolhatott az anyagi helyzete, akinek megmaradt az állása.
– fogalmaz, hozzátéve: a cél az lenne, hogy mindenki részt vegyen az újraindulásban, azonban nem úgy, hogy azonnal a profit maximalizálására játszik.
Bár Lombár szerint ezt az elvet az összes balatoni érdekvédelmi szervezet magáénak vallja, annál többet nem tudnak tenni, hogy újra és újra hangsúlyozzák: lesz következő nyár is, nem kell feltétlenül minden hasznot most learatni. Innentől azonban már a vállalkozók saját belátásán múlik, mit tesznek.
„Nagyon erős a last minute foglalási tendencia, de arra számítok, hogy a legtöbb balatoni szállodánál a mostani lesz az első igazi teltházas hétvége” – mondta kérdésünkre Tatár György, a balatonfüredi Boutique Hotel Annuska tulajdonosa.
Ő úgy számol, a horvát tengerpart idén már nagy konkurenciájuk lesz, hiszen sokkal szélesebbek az ottani lehetőségek, az viszont egyértelműen a Balaton mellett szól, hogy itt SZÉP-kártyával is lehet fizetni.
A várakozások a tó környéki szálláshelyeken hasonlóan pozitívak, mint az előző évben: a drágulás ellenére ugyanolyan jó főszezonra számítanak.
Munkaerőt találni viszont sokkal nehezebb, mint tavaly: a nem a környékről származó munkavállalók esetében most már alapelvárás lett, hogy szállást is biztosítsanak számukra. Ez pedig nagyon nehezen megoldható, hiszen a profit maximalizálásához az kell, hogy a kapacitás minél nagyobb százaléka teljes árat fizető vendégeknek legyen kiadva.
„Mi egy kis boutique hotel vagyunk, szóval meg tudjuk oldani, de a kollégáktól azt hallom, hogy óriási nehézségekbe ütköznek ezen a téren” – fogalmaz Tatár György.
